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Simplissime : les recettes de Noël les plus faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réaisées en un tour de main ! Cet ouvrage vient en réponse à la question que tout le monde se pose chaque année : Qu'est-ce que je vais bien encore pouvoir cuisiner pour Noël? 65 recettes festives avec des produits d'exception volailles, truffe, caviar, foie gras, boudin blanc, gibier. Avec ce nouvel ouvrage les coquilles st-jacques en croûte, le chapon farci, le homard gratiné, le foie gras et la bûche maison n'auront plus de secrets pour vous.

De "abcès" à "yeux irrités", 400 remèdes sont ainsi dévoilés en utilisant principalement des plantes, mais aussi des fruits, ds légumes et autres ingrédients présents dans la nature.

Saviez-vous que le basilic vient à bout des troubles digestifs? Que l'angélique soulage vo migraines et que l'aneth combat des ballonnements? La nature est d'une incroyable générosité : elle offre les vertus médicinales de ses plantes, à qui sait les utiliser. Dans cette biblie de la phytothérapie, Sophie Lacoste a rassemblé tout son savoir et ses conseils pour que vous puissiez vous soigner naturellement, sans risque et sans effet secondaire.

Découvrez dans cette bible : -Le kit des remèdes indispensables pour se soigner efficacement et sans danger : plantes, aliments, argile, homéopathie, huiles essentielles, produits de la ruche, vinaigre de cidre...le mode d'emploi pour les utiliser au mieux. -Les soins et les préparations à connaître : bains de bouche, cataplasmes et compresses, massages et réflexologie, tisanes, sirops, masques... -Acné, cellulite, cholestérol, lumbago, rhume, cheveux gras, zona...à chaque trouble sa "solution santé" : jus de cresson, café vert, choux...Les remèdes d'antan n'ont pas pris une ride. Tous les remèdes maison efficaces pour bien se soigner au naturel !

Dans cette bible très complète, l'herboriste Michel Pierre et Caroline Gayet nous livrent les secrets des plantes. Tisanes, poudres, gélules, teintures-mères, ampoules, gouttes hydro-alcooliques, gemmothérapie, élixirs floraux, huiles essentielles : découvrez comment utiliser les plantes sous toutes leurs formes.

Tout le monde connaît la passion de Pierre Perret pour le vin. Du petit vin du matin qui accompagne les parties de pêche au grand cru exceptionnel, il nous offre pour la première fois le récit de ce long compagnonnage à travers des souvenirs plus réjouissants les uns que les autres. Il évoque ici pêle-mêle la découverte du vin dans son enfance, ses souvenirs de bouteilles dégustées avec Lino Ventura, Jean Carmet, Michel Audiard, Charles Aznavour, Bernard Pivot, Michel Simon ou Serge Gainsbourg. Les grands noms du vin et de la gastronomie sont aussi présents à travers des évocations aussi amicales que gourmandes. De la difficulté de trouver un tire-bouchon dans l'île de Java au commerce de grands crus français dans une modeste épicerie chinoise de New York, les anecdotes hautes en couleur y abondent, dans le style inimitable de l'auteur. à consommer sans modération.

Hubert Reeves, l'homme des émerveillements cosmiques, avait intitulé son premier ouvrage Patience dans l'azur. Dans ce livre, il nous fait part de son impatience quant à l'état de la planète. Au fil d'un dialogue serré et très documenté, il détaille les maux dont souffre notre précieuse planète et les remèdes qui pourraient sauver la plus vulnérable de ses composantes : les êtres humains qui l'habitent. Vulnérables, et responsables des désordres qui menacent leur propre survie. Du réchauffement climatique à l'extinction accélérée des espèces, du gaspillage énergétique des uns à la malnutrition des autres, le diagnostic est sombre. Les raisons d'espérer existent cependant ; au-delà des égoïsmes individuels et des égarements politiques, Hubert Reeves évoque quelques solutions pour sortir d'une crise planétaire sans précédent.